Association ASPERSA

Article du Dauphiné Libéré - 20/02/205

20 Février 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS LA PRESSE, #L'ASSOCIATION ASPERSA, #LA VIE DE L'ASSOCIATION

Escargots bio du Berry au beurre noisette, pickles de navet, menthe fraîche et citron confit

20 Février 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #CUISINER LES ESCARGOTS

Escargots bio du Berry au beurre noisette, pickles de navet, menthe fraîche et citron confit

Escargots bio du Berry au beurre noisette, pickles de navet, menthe fraîche et citron confit. La recette d'escargots du chef Julien Médard au restaurant Maison Médard est une véritable ode ...

https://chefsimon.com/gourmets/julien-medard/recettes/escargots-bio-du-berry-au-beurre-noisette-pickles-de-navet-menthe-fraiche-et-citron-confit

Les entreprises partenaires de l'ASPERSA

11 Février 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #LES PARTENAIRES DE L'ASPERSA

L’ASPERSA remercie l’ensemble des entreprises partenaires pour leur engagement auprès des héliciculteurs.

Merci à vous de leur réserver vos achats !

Liste des partenaires :

Les entreprises partenaires de l'ASPERSA

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MAJ - LISTE DES FOURNISSEURS DE NAISSAINS EN FRANCE - ANNÉE 2025

15 Janvier 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DOCUMENTS DIVERS, #LA VIE DE L'ASSOCIATION, #PETITES ANNONCES

Veuillez trouver ci-dessous la mise à jour de la liste de fournisseurs de naissains français :

Télécharger Fournisseurs naissains MAJ 13-01-2025

Bouchée feuilletée aux escargots

10 Janvier 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #CUISINER LES ESCARGOTS, #DANS NOS ASSIETTES, #QUELQUES RECETTES

Bouchée feuilletée aux escargots

À FEU DOUX épisode 1 Chef : Yoan Berloger Restaurant : Nouvelle Ère 3 Rue Charles Petre 57000 Metz La recette : Couper des petits disques dans une abaisse de pâte feuilletée, marquer la moiti...

https://www.youtube.com/watch?v=xZxDelMELsg

ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE l'ASPERSA

7 Janvier 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #ADHÉSION, #L'ASSOCIATION ASPERSA, #LA VIE DE L'ASSOCIATION

Meilleurs voeux pour 2025

6 Janvier 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DOCUMENTS DIVERS, #LA VIE DE L'ASSOCIATION

Fleischschnackas aux escargots

20 Décembre 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #CUISINER LES ESCARGOTS, #DANS NOS ASSIETTES, #QUELQUES RECETTES

Recette de Fleischschnackas aux escargots

🍽 Retrouvez la recette de Christian et beaucoup d'autres dans le livre "Nos recettes alsaciennes" Ce livre d'exception recense 300 recettes de nos Chefs étoilés alsaciens mais également d'ama...

https://www.youtube.com/watch?v=1597C-sVKvo

Cassolette d'escargots aux champignons

19 Décembre 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #CUISINER LES ESCARGOTS, #QUELQUES RECETTES

03 🗓️ | CASSOLETTE d'ESCARGOTS | Une autre façon de cuisiner les escargots avec UN PEU de beurre 🐌🍄

Salut les amis ! 3ème épisode de notre calendrier de l'avent et aujourd'hui je te montre comment réaliser une belle cassolette d'escargots 🐌🍄 Très gourmande 🤤 Pour cette recette tu aur...

https://www.youtube.com/watch?v=SqxwyoVv4II