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Escargots marinés au Vin Jaune, confit de poireaux et rave à la Morteau, coulis ail fumé et jus végétal
23 Avril 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #CUISINER LES ESCARGOTS, #QUELQUES RECETTES
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Ce week-end prolongé des 19, 20 et 21 avril 2025, nous vous proposons une nouvelle recette du Chef Lucas Regnier du restaurant Le Clos Alice à Arbois, tirée
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