Association ASPERSA

Joyeuse année 2022 à chacun d'entre vous...

31 Décembre 2021 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #L'ASSOCIATION ASPERSA, #LA VIE DE L'ASSOCIATION, #ORIGINE FRANCE, #QUELQUES INFOS

Quiche aux escargots fermiers français et pesto persillé

23 Décembre 2021 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Quiche aux escargots et pesto persillé

Marmiton mag Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure façon de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version ...

https://www.marmiton.org/recettes/recette_quiche-aux-escargots-et-pesto-persille_42665.aspx

Crumble d'escargot français-courgettes à la crème d'ail

22 Décembre 2021 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Crumble d escargot-courgettes à la crème d ail

La meilleure recette de Crumble d escargot-courgettes à la crème d ail! L'essayer, c'est l'adopter! 4.9/5 (7 votes), 5 Commentaires. Ingrédients: - 5 douzaines d'Escargots - 500 g de courgettes ...

http://www.lesfoodies.com/titelul/recette/crumble-d-escargot-courgettes-creme-d-ail

Endives braisées et escargots au gratin de cantal doux

17 Décembre 2021 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Endives braisées et escargots au gratin de cantal doux - Les Toques d'Auvergne

Couper en petits cubes la garniture de carottes et oignons. Disposer dans un plat de cuisson les endives et ajouter la garniture, le 1/2 citron en le pressant légèrement, mouiller avec de l'eau (aux

https://www.toques-auvergne.fr/project/endives-braisees-et-escargots-au-gratin-de-cantal-doux/

Ingrédients

4 endives
1 carotte
1 oignon
1/2 citron
Sel, poivre
24 escargots (cuits, en bocal ou en boite dans leur bouillon)
2 cuillères à soupe de chapelure fine
100 g de cantal râpé
2 gousses d’ail hachées
1 c. à soupe de persil haché
½ c. à soupe de ciboulette ciselée
Sel, poivre
Bouillon de cuisson des endives

Escargots français briochés et gratinés à l’Emmentaler

16 Décembre 2021 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Escargots briochés et gratinés à l'Emmentaler - Kiss My Chef

Réalisée avec des petites briochettes maison, cette recette d'escargots briochés et gratinés à l'Emmentaler est une jolie idée pour les fêtes.

https://kissmychef.com/recettes/entrees-aperos/escargots-brioches-et-gratines-a-lemmentaler/

Pommes de terre farcies aux escargots

16 Décembre 2021 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Recette de Pommes de terre farcies aux escargots

Des escargots nous connaissons, mais en nids de pommes de terre primeur, un pur délice. Préchauffez votre four à 180° Lavez et égouttez les pommes de terre. Ne pas les éplucher. Coupez-les en...

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/1007442-escargots-en-nids-de-pommes-de-terre-primeur

Pour 4 personnes

2 douzaines1/2 d’escargots
6 pommes de terre de tailles moyennes
Fleur de sel
Beurre d’escargot
Huile d’olives

Tourte aux escargots

15 Décembre 2021 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Tourte aux escargots

Tourte aux escargots 0 commentaire 2 pâtes brisées&lt;br&gt;-3 douzaines d'escargots&lt;br&gt;-2 œufs&lt;br&gt;-15 cl de ...

https://www.cuisineaz.com/recettes/tourte-aux-escargots-81208.aspx

Ingrédients pour 6 personnes :

2 pâtes brisées;
3 douzaines d'escargots fermiers français
2 œufs
5 cl de lait
15 g de beurre
30 g de beurre de cuisson
15 g de farine
1 blanc de poireau
demi-verre de vin blanc
1 c. à soupe de persil ciselé
100 g de comté
1 pincée de noix de muscade
sel et poivre

Brie fondant, escargots, pignons et miel

14 Décembre 2021 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Brie fondant, escargots, pignons et miel

Cette recette est un de mes coups de coeur de Bistro Bistro. Je l'ai fait à deux reprises et je me retiens d'en faire encore;) C'est trop bon servi avec du pain croûté grillé légèrement. Les ...

http://pinaminija.blogspot.com/2011/11/brie-fondant-escargots-pignons-et-miel.html

Escargots fermiers sauce moutarde à la crème

13 Décembre 2021 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

ESCARGOTS SAUCE MOUTARDE A LA CREME

La meilleure recette d'ESCARGOTS SAUCE MOUTARDE A LA CREME! L'essayer, c'est l'adopter! 5.0/5 (4 votes), 5 Commentaires. Ingrédients: 1 petite boite d'escargots 1 grosse cuillère de moutarde forte 2

http://www.lesfoodies.com/melayers/recette/escargots-sauce-moutarde-creme