la vie de l'association

Après dix ans d'existence, l'Escargot d'Yssi change d'héliciculteur

29 Octobre 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS LA PRESSE, #LA VIE DE L'ASSOCIATION, #NOS ADHÉRENTS

Une belle passation entre deux anciens stagiaires certifiés du Titre "Héliciculteur, éleveur d'escargots" du CFPPA de La Motte-Servolex en Savoie, et adhérents à l'ASPERSA !

Longue vie à l'Escargot d'Yssi

Après dix ans d'existence, l'Escargot d'Yssi change d'héliciculteur - La Commère 43

Eric Frossard, qui a créé l'Escargot d'Yssi en 2016 à Yssingeaux, arrêtera en fin d'année pour faire valoir ses droits à la retraite. Il a transmis l'entreprise et ses recette...

https://www.lacommere43.fr/loire-semene/item/77817-apres-dix-ans-d-existence-l-escargot-d-yssi-change-d-heliciculteur.html

Visite d'élevages juin 2025

27 Juin 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #LA VIE DE L'ASSOCIATION

Les 25 et 26 juin derniers, l’association ASPERSA a organisé des visites d’élevages qui ont rassemblé près d’une trentaine de participants.

Ce fut l’occasion de découvrir les exploitations des « Escargots des Julien » à Neure (03), des « Escargots de Babeth » à Malicorne (03), des « enCHAMPteurs » à Marcenat (03), ainsi que de « L’escargot de Saint Bonnet » à Saint-Bonnet-des-Quarts (42).

Deux journées placées sous le signe de rencontres, d’échanges enrichissants et d’une convivialité partagée.

Un grand merci à tous les participants, notamment à ceux qui, dès 6h du matin, ont prêté main-forte pour ramasser les escargots échappés des parcs des « enCHAMPteurs », suite à une coupure de courant provoquée par les violents orages de la nuit.

Merci à chacun pour votre présence et pour l’accueil chaleureux que vous nous avez réservé.

Rendez-vous l’année prochaine !

Un grand merci à tous les participants, notamment à ceux qui, dès 6h du matin, ont prêté main-forte pour ramasser les escargots échappés des parcs des « enCHAMPteurs », suite à une coupure de courant provoquée par les violents orages de la nuit.

Merci à chacun pour votre présence et pour l’accueil chaleureux que vous nous avez réservé.

Rendez-vous l’année prochaine !

Intervention en formation "Créer son élevage d'escargots"

8 Avril 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #FORMATIONS, #LA VIE DE L'ASSOCIATION

Le mois dernier, Carole Milan (Présidente de l'ASPERSA) est venue rendre visite aux 12 stagiaires de la formation "Créer son élevage d'escargots" au CFPPA de La Motte-Servolex en Savoie.

Ce fut l'occasion de présenter l'association ASPERSA, ainsi que l'intérêt pour chacun d'entre eux de se rapprocher de l'un des 4 groupements hélicicoles français.

L'intervention a été riche en échanges, et ils se sont donnés rendez-vous en avril pour visiter l'élevage de Carole...

Article du Dauphiné Libéré - 20/02/205

20 Février 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS LA PRESSE, #L'ASSOCIATION ASPERSA, #LA VIE DE L'ASSOCIATION

AG de l’ASPERSA - 2025

17 Février 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #L'ASSOCIATION ASPERSA, #LA VIE DE L'ASSOCIATION, #QUELQUES INFOS

Le 13 février 2025 s’est tenue au Lycée Agricole de La Motte-Servolex en Savoie la 34^ème Assemblée Générale annuelle de l’association hélicicole « ASPERSA ».

Accueillis par Jean-Nicolas Mazeaud (Directeur de l’EPLEA de Savoie), Marine Robic (Directrice du CFPPA Savoie Bugey), Florent Michez (Directeur de l’Atelier Technologique) et Carole Milan (Présidente de l’ASPERSA) 40 des 86 adhérents, accompagnés de 16 autres en visio-conférence ont pu participer au bilan annuel d’activité de l’association.

Ce fut l’occasion de revenir sur la saison écoulée et de définir les actions à mettre en œuvre dans les années à venir.

Pauline Valmier (Secrétaire de l’association) est revenue sur le déploiement de la plateforme numérique d’échanges entre les adhérents, et se félicite de son succès, après quoi, Christophe Simoncelli (animateur de l’ASPERSA) a présenté les actions de l’année (sondages, voyage d’étude, création d’un annuaire de fournisseurs de naissains, enquête de commercialisation…). Il est également revenu sur la réussite de la formation « Mise en place d’un atelier de reproduction » organisée par le CFPPA de Savoie-Bugey à l’initiative de l’ASPERSA, et annonce qu’une nouvelle session se tiendra en 2025.

Il présente ensuite les résultats de production enregistrés en 2024 grâce à la participation active des adhérents.

Nicolas Huguet et Antoine Chenard (L’Escargot des Murailles) présente l’outil de suivi des heures de travail (et leur répartition par activité) qu’ils ont mis en place en 2024, après quoi il présente l’application de gestion de commandes développée par l’entreprise KUUPANDA.

Lors de la pause méridienne, en présence de Marine Robic et de Luc Berthoud (Maire de La Motte-Servolex), Carole Milan remet la médaille de Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole à Christophe Simoncelli (animateur de l’ASPERSA et responsable des formations hélicicoles au CFPPA Savoie-Bugey).

L’après-midi s’est poursuivi par les présentations du bilan du test comparatif d’aliment réalisé Corine Rubod (Vice Présidente de l’ASPERSA) et Christophe Delacroix, du prototype de clôture antifuites par Christophe Delacroix et de l’entreprise « Les biscuits de Jacote » par Yannick Gérome.

Un point sur la Fédération Nationale des Héliciculteurs de France est fait par Carole Milan.

Pour clôturer cette journée, la Présidente remercie l’ensemble des adhérents pour leur participation et leur implication dans la vie associative. Elle remercie également tout particulièrement le Lycée Agricole de a Motte-Servolex pour sa fidélité auprès de la profession.

Cette journée riche en échange, a permis à chacun de mesurer l’importance du partage entre les producteurs français, et d’insister sur l’intérêt d’adhérer à l’un des 4 groupements français !