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AG de l’ASPERSA - 2025
Le 13 février 2025 s’est tenue au Lycée Agricole de La Motte-Servolex en Savoie la 34ème Assemblée Générale annuelle de l’association hélicicole « ASPERSA ».
Accueillis par Jean-Nicolas Mazeaud (Directeur de l’EPLEA de Savoie), Marine Robic (Directrice du CFPPA Savoie Bugey), Florent Michez (Directeur de l’Atelier Technologique) et Carole Milan (Présidente de l’ASPERSA) 40 des 86 adhérents, accompagnés de 16 autres en visio-conférence ont pu participer au bilan annuel d’activité de l’association.
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Ce fut l’occasion de revenir sur la saison écoulée et de définir les actions à mettre en œuvre dans les années à venir.
Pauline Valmier (Secrétaire de l’association) est revenue sur le déploiement de la plateforme numérique d’échanges entre les adhérents, et se félicite de son succès, après quoi, Christophe Simoncelli (animateur de l’ASPERSA) a présenté les actions de l’année (sondages, voyage d’étude, création d’un annuaire de fournisseurs de naissains, enquête de commercialisation…). Il est également revenu sur la réussite de la formation « Mise en place d’un atelier de reproduction » organisée par le CFPPA de Savoie-Bugey à l’initiative de l’ASPERSA, et annonce qu’une nouvelle session se tiendra en 2025.
Il présente ensuite les résultats de production enregistrés en 2024 grâce à la participation active des adhérents.
Nicolas Huguet et Antoine Chenard (L’Escargot des Murailles) présente l’outil de suivi des heures de travail (et leur répartition par activité) qu’ils ont mis en place en 2024, après quoi il présente l’application de gestion de commandes développée par l’entreprise KUUPANDA.
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Lors de la pause méridienne, en présence de Marine Robic et de Luc Berthoud (Maire de La Motte-Servolex), Carole Milan remet la médaille de Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole à Christophe Simoncelli (animateur de l’ASPERSA et responsable des formations hélicicoles au CFPPA Savoie-Bugey).
L’après-midi s’est poursuivi par les présentations du bilan du test comparatif d’aliment réalisé Corine Rubod (Vice Présidente de l’ASPERSA) et Christophe Delacroix, du prototype de clôture antifuites par Christophe Delacroix et de l’entreprise « Les biscuits de Jacote » par Yannick Gérome.
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Un point sur la Fédération Nationale des Héliciculteurs de France est fait par Carole Milan.
Pour clôturer cette journée, la Présidente remercie l’ensemble des adhérents pour leur participation et leur implication dans la vie associative. Elle remercie également tout particulièrement le Lycée Agricole de a Motte-Servolex pour sa fidélité auprès de la profession.
Cette journée riche en échange, a permis à chacun de mesurer l’importance du partage entre les producteurs français, et d’insister sur l’intérêt d’adhérer à l’un des 4 groupements français !
Dans la presse
L'un de nos adhérents touché par les taxes douanières américaines ?
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Le 2 avril, le président américain lançait une guerre commerciale, avant de se raviser une semaine plus tard. Les taxes douanières reviennent à un taux de 10 %. Ces élucubrations inquiètent ...
Tel un escargot, Dominique Rouyer sort de sa coquille dans l’Yonne
Un très bel article sur l'un de nos adhérents !
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Tel un escargot, Dominique Rouyer sort de sa coquille dans l'Yonne
" Tu aurais pu me ramener des escargots !" Tout est parti d'une remarque lors d'un week-end entre amis à Deauville en 2009. Elle changera complètement la vie professionnelle de Dominique Rouyer ...
Présentation des adhérents de l'ASPERSA
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Vous trouverez ci-dessous le livret téléchargeable des adhérents à l'ASPERSA 2025 (avec leurs spécificités) qui s'y sont inscrits :
Intervention en formation "Créer son élevage d'escargots"
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Le mois dernier, Carole Milan (Présidente de l'ASPERSA) est venue rendre visite aux 12 stagiaires de la formation "Créer son élevage d'escargots" au CFPPA de La Motte-Servolex en Savoie.
Ce fut l'occasion de présenter l'association ASPERSA, ainsi que l'intérêt pour chacun d'entre eux de se rapprocher de l'un des 4 groupements hélicicoles français.
L'intervention a été riche en échanges, et ils se sont donnés rendez-vous en avril pour visiter l'élevage de Carole...
Les escargots à la mode bourguignonne
Très beau reportage d'ARTE sur l'escargot !
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Les escargots à la mode bourguignonne Dans sa petite coquille, il a l'immense pouvoir de diviser les palais, et pourtant il est l'invité star des tablées de Noël. Notre journaliste Alexis Sarin...
https://www.arte.tv/fr/videos/119582-044-A/voyage-en-cuisine/
Présentation des adhérents ASPERSA - 2025
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Pour retrouver la liste des adhérents à l'ASPERSA, veuillez ouvrir le document ci-dessous :
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