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Feuilletés aux champignons et escargots fermiers français
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Recette Feuilletés aux escargots : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation
https://www.marmiton.org/recettes/recette_feuilletes-aux-escargots_22470.aspx
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE DE L'ASPERSA
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L'Assemblée Générale de l'association ASPERSA se tiendra le jeudi 15 février 2024 au Lycée Agricole de Savoie à la Motte-Servolex.
Si vous êtes héliciculteurs (ou futurs héliciculteurs) sur le territoire français, et êtes intéressés par cette AG, veuillez télécharger le document ci-dessous :
France Bleu : retrouvez Marie Perchet hélicicultrice drômoise
Un très bel article sur Marie Perchet, adhérente à l'association ASPERSA
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C'est ici dans la Drôme des collines que Marie Perchet est hélicicultrice. Un métier passion qui requiert de nombreuses compétences et connaissances car nos gastéropodes à coquille sont des ...
Escargots des bois, escargots des jardins : liste des espèces !
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Escargots des bois, escargots des jardins : liste des espèces !
Les escargots se trouvent dans des habitats assez variés dont le point commun est toutefois une humidité assez stable. On les retrouve donc dans les forêts, mais aussi les rochers ou les parcs e...
20 minutes : Ecrasés par la concurrence étrangère, les escargots français se rebiffent
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Ecrasés par la concurrence étrangère, les escargots français se rebiffent
Les Français comptent parmi les principaux mangeurs d'escargots au monde, en particulier pour les fêtes de fin d'année. Mais la plupart proviennent de l'étranger. La filière française tente d...
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