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Les escargots à la mode bourguignonne
20 Mars 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #CUISINER LES ESCARGOTS, #DANS LA PRESSE, #DANS NOS ASSIETTES, #QUELQUES RECETTES
Très beau reportage d'ARTE sur l'escargot !
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Les escargots à la mode bourguignonne Dans sa petite coquille, il a l'immense pouvoir de diviser les palais, et pourtant il est l'invité star des tablées de Noël. Notre journaliste Alexis Sarin...
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