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quelques infos
Radio France : L'escargot de Turquie, la mastodonte introduit par l'Homme à surveiller de près
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L'escargot de Turquie, la mastodonte introduit par l'Homme à surveiller de près
Focus sur l'escargot de Turquie ou Helix lucorum, espèce exotique observée dans les jardins, notamment en France depuis le XIXe siècle. Notre expert nous explique comment le reconnaître, pourqu...
Liste des fournisseurs de naissains français - 2026
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Cette liste a été réalisée à partir des retours de TOUS les héliciculteurs français volontaires (en cas de fausse déclaration, l’association A.S.P.E.R.S.A. ne pourra pas être tenue pour responsable) :
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Cagnotte pour permettre à une hélicicultrice de se reconstruire !
Touchée par une intrusion de sangliers sur son exploitation, Odeline, hélicicultrice dans les Alpes-Maritimes, a vu l'ensemble de ses parcs détruits et sa production entièrement décimée à quelques semaines des fêtes de fin d'année.
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Si vous souhaitez lui venir en aide pour lui permettre de repartir sur de bonnes bases, vous trouverez ci-dessous le lien vers une cagnotte participative :
Certification professionnelle - Héliciculteur éleveur d'escargots
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Nous tenons à vous informer que France compétences a renouvelé la certification "Titre Héliciculteur éleveur d'escargots" portée par le CFPPA de la Motte-Servolex en Savoie pour une durée de 5 ans !
Pour toute information sur les formations hélicicoles dispensées au CFPPA de la Motte-Servolex, veuillez cliquer sur le lien ci-dessous :
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Créer son élevage d'escargots - Lycée Reinach
Présentation de la formation - Créer son élevage d'escargots Public Demandeurs d'emploi, personnes en reconversion professionnelle, ..., désirant créer un élevage d'escargots. Objectif Acqué...
Message de la Fédération Nationale des Héliciculteurs de France
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AG de l’ASPERSA - 2025
Le 13 février 2025 s’est tenue au Lycée Agricole de La Motte-Servolex en Savoie la 34ème Assemblée Générale annuelle de l’association hélicicole « ASPERSA ».
Accueillis par Jean-Nicolas Mazeaud (Directeur de l’EPLEA de Savoie), Marine Robic (Directrice du CFPPA Savoie Bugey), Florent Michez (Directeur de l’Atelier Technologique) et Carole Milan (Présidente de l’ASPERSA) 40 des 86 adhérents, accompagnés de 16 autres en visio-conférence ont pu participer au bilan annuel d’activité de l’association.
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Ce fut l’occasion de revenir sur la saison écoulée et de définir les actions à mettre en œuvre dans les années à venir.
Pauline Valmier (Secrétaire de l’association) est revenue sur le déploiement de la plateforme numérique d’échanges entre les adhérents, et se félicite de son succès, après quoi, Christophe Simoncelli (animateur de l’ASPERSA) a présenté les actions de l’année (sondages, voyage d’étude, création d’un annuaire de fournisseurs de naissains, enquête de commercialisation…). Il est également revenu sur la réussite de la formation « Mise en place d’un atelier de reproduction » organisée par le CFPPA de Savoie-Bugey à l’initiative de l’ASPERSA, et annonce qu’une nouvelle session se tiendra en 2025.
Il présente ensuite les résultats de production enregistrés en 2024 grâce à la participation active des adhérents.
Nicolas Huguet et Antoine Chenard (L’Escargot des Murailles) présente l’outil de suivi des heures de travail (et leur répartition par activité) qu’ils ont mis en place en 2024, après quoi il présente l’application de gestion de commandes développée par l’entreprise KUUPANDA.
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Lors de la pause méridienne, en présence de Marine Robic et de Luc Berthoud (Maire de La Motte-Servolex), Carole Milan remet la médaille de Chevalier de l’Ordre du Mérite Agricole à Christophe Simoncelli (animateur de l’ASPERSA et responsable des formations hélicicoles au CFPPA Savoie-Bugey).
L’après-midi s’est poursuivi par les présentations du bilan du test comparatif d’aliment réalisé Corine Rubod (Vice Présidente de l’ASPERSA) et Christophe Delacroix, du prototype de clôture antifuites par Christophe Delacroix et de l’entreprise « Les biscuits de Jacote » par Yannick Gérome.
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Un point sur la Fédération Nationale des Héliciculteurs de France est fait par Carole Milan.
Pour clôturer cette journée, la Présidente remercie l’ensemble des adhérents pour leur participation et leur implication dans la vie associative. Elle remercie également tout particulièrement le Lycée Agricole de a Motte-Servolex pour sa fidélité auprès de la profession.
Cette journée riche en échange, a permis à chacun de mesurer l’importance du partage entre les producteurs français, et d’insister sur l’intérêt d’adhérer à l’un des 4 groupements français !
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Fermier d'Or - Palmarès 2024
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L'ASPERSA tient à féliciter ses deux adhérents qui se placent à la première place du concours "Fermier d'Or 2024", catégorie "Escargots en coquilles".
Médaillées d'or exæquo :
- CORDELIER CORALIE - 63620 GIAT
- L’ESCARGOT EN HERBE - 74150 THUSY
