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Hirsingue. Les escargots de la solidarité
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Hirsingue. Les escargots de la solidarité
Depuis une quinzaine d'années, le Foyer Cuny de Hirsingue élève, produit et vend les escargots au profit du mieux être des résidents de l'Apei.
https://www.dna.fr/societe/2024/11/07/les-escargots-de-la-solidarite
Escargots à la Provençale
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ESCARGOTS À LA PROVENÇALE - À L'ANCIENNE
Recette d'escargots à la provençale. Ingrédients 4 personnes : - 1kg d'escargots - 1kg de tomates - 500g de farce de veau - 150g de lardons de volaille fumé - 80g de fenouil - 2 oignons - Sel /...
Matériel de reproduction d’occasion à vendre
Suite au départ en retraite, les « Escargots des Baronnies » se séparent de leurs équipements de reproduction :
- 60 grandes cages plastique, avec couvercles grillagés 80 x 60 Supports en cornières inclinés pour le nettoyage 130 bacs de pontes tables de travail
- 3 grandes étagères de stockage
- 30 grosses caisses noires 15 caisses noires + 60 petites caisses pour les incubations, nombreux curvers,
- chauffage, thermomètre, hygromètre …
- matériel de lavage, raclette, tuyaux, stock de tourbe, 8 cartons de 500 boites de Pétri d'occasion en très bon état : 3.000 € la totalité
- Chambre froide avec plancher, démontable et groupe tropicalisé (2017) : 6,30 x 2,40 x 3 m de hauteur, épaisseur des panneaux 14 cm, volume utile 45 m3, encombrement 15 m² : 3.500 €
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Escargots au pastis
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Une entrée chaude pas compliquée et facile à réaliser lorsqu'on a pas envie de s'attarder dans la cuisine. Des escargots, de l'ail, du pastis, de la crème (à peine), du beurre, du persil et q...
Cassolettes d'escargots
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La cuisine c'est la vie! vous propose la recette des cassolettes d'escargots.
COMMUNIQUÉ : Vigilance sur les offres de formation présentes sur internet
- CFPPA de Savoie Bugey (La Motte-Servolex, 73) – contact : cfppa.la-motte- servolex@educagri.fr - https://reinach.fr/
- CFPPA de Chateaufarine (25) – contact : cfa.doubs@educagri.fr
- EFEA Les Trinottières (49) – contact : formation-insertion@pl.chambagri.fr
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En cas de besoin, la F.N.H.F pourra vous orienter vers les bons partenaires.
Velouté de courge aux escargots
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PLUS D'INFOS https://www.france.tv/france-3/meteo-a-la-carte A quelques jours des fêtes, découvrez La Côte d'Or, le célèbre restaurant 2 étoiles Michelin de Bernard Loiseau dans le Morvan. De...
Fricassé d'escargots en persillade
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Ma recette de fricassé d'escargots en persillade - Laurent Mariotte
Cuisson : 20 minutes Préparation : 20 minutes Pour 4 personnes : 4 douzaines d'escargots pasteurisés (ou congelés) 2 oignons rouges 4 à 5 gousses d'ail 150 g de tomates cerises 1/4 botte de per...
https://www.laurentmariotte.com/ma-recette-de-fricasse-descargot-en-persillade/
Recette d'escargots forestière
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Les ingrédients pour cette recette d'escargots forestière : - 2 douzaines d'escargots de Bourgogne - 80g de beurre demi-sel - 3 gousses d'ail - 15 g de persil frisé frais - poivre - 30g de poudr...
