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la vie de l'association
Création d'une "filière" / "interprofession"
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Voyage juillet 2021
Les 7 et 8 juillet 2021, près d'une vingtaine d'héliciculteurs adhérents à l'ASPERSA a participé à notre voyage annuel de visites d'élevages.
Cette année, 4 héliciculteurs du Puy-De-Dôme nous ont accueillis.
Ce fût l'occasion d'échanger sur nos pratiques respectives dans la bonne humeur !
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Un immense merci à Antoine Chenard et Nicolas Huguet, Thomas Leroy, Coralie et Antoine Cordelier, et Aurélie Boilleau pour leur accueil, leur disponibilité et leur gentillesse.
A l'année prochaine !
Assemblée Générale 2021
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L’Assemblée Générale de l’association de producteurs d’escargots « ASPERSA » s’est déroulée le 11 février 2021.
Celle-ci s’est tenue en visioconférence. Les 69 adhérents, répartis sur 10 des 13 régions administratives de la France métropolitaine, ont été invités à donner leur procuration à l’un des membre du Bureau afin que le quorum soit atteint.
Ce fut l’occasion de revenir sur les principales actions menées en 2020, et faire le point sur les démarches engagées auprès du Ministre de l’Agriculture et de l'Alimentation, avec les autres groupements, afin que notre profession puisse être éligible aux aides gouvernementales.
Dans ce contexte de morosité, les membres du Bureau de l’ASPERSA ont pris unanimement la décision de proposer, pour les héliciculteurs en difficulté qui le souhaiteraient, une réduction de 25 % sur le montant de leur cotisation 2021 !
Bien évidemment, pour pouvoir adhérer, chaque héliciculteur doit impérativement s’engager sur l’honneur à ne commercialiser que des escargots nés, élevés et cuisinés en France !
ASSEMBLÉE GÉNÉRALE 2019
L'Assemblée Générale de l'association ASPERSA vient de se tenir ce jeudi 21 février au Lycée Agricole de La Motte-Servolex.
40 des 69 adhérents, venus pour certains de très loin (Savoie, Haute-Savoie, Ain, Isère, Rhône, Loire, Allier, Ardèche, Drôme, Alpes de Haute Provence, Aude, Ariège, Doubs, Saône et Loire, Côte d’Or, Yonne, Vaucluse, Lozère...), se sont réunis afin de faire le bilan annuel d’activité du groupement et plus globalement celui de la saison hélicicole écoulée.
Les nombreux échanges ont permis de définir les actions à prolonger et à engager en 2019 et dans les années à venir.
Un grand merci à chacun d’entre eux !
Journée thématique "Gestion des parcs de croissance"
Seize héliciculteurs adhérents à l'association ASPERSA se sont réunis le mardi 10 juillet à Ambérieux d'Azergues (69) pour échanger sur leurs pratiques respectives autour de la thématique « Gestion des parcs de croissance ».
Après une visite des structures de Jean-Paul Bresse, qui accueillait cette rencontre, chaque participant a pu témoigner et ses propres pratiques et partager son expérience.
Ces présentations furent complétées par les témoignages écrits que nous ont fait parvenir une trentaine d'adhérents qui n'avaient pas pu se libérer pour cette journée.
Les échanges furent donc très riches, et vont donner lieu à une étude plus fine des pratiques inhérentes au travail du sol, à la gestion de la végétation et de l'irrigation !
Les adhérents seront de nouveau sollicités pour apporter des précisions complémentaires sur leurs pratiques respectives :
- description précis de leur itinéraire technique
- recensement de la flore présente dans les parcs (végétation semée, végétation spontanée…)
- analyses de sol comparatives entre l'extérieur et l'intérieur des parcs ayant hébergé des escargots depuis plusieurs années
- quantification du volume d'eau utilisé pour l'irrigation des parcs (mm / m² / saison)
- …
Un grand merci à tous les participants ainsi qu'à Jean-Paul Bresse pour la qualité de son accueil (comme toujours) !
Formation à la prévention active des troubles musculo-squelettiques spécifiques aux producteurs d'escargots
Suite à une première formation à la prévention des TMS en 2017, et à la demande des membres de l'association ASPERSA, le CFPPA de la Motte-Servolex (Savoie) a organisé une nouvelle session ce jeudi 7 juin.
Cofinancée par VIVEA cette formation a réuni 11 héliciculteurs.
Venus des départements de l'Ain, de l'Aude, de l'Ardèche, de Savoie, de Haute-Savoie, de l'Isère, de la Loire, du Rhône et du Jura, les participants se sont vu proposer des solutions préventives simples et efficaces, adaptées aux pathologies des membres supérieurs et du dos auxquelles ils sont exposés.
Un grand merci à Romain Terrier (WHERGO) pour la clarté de son exposé et des exercices pratiques proposés.
Voyage ASPERSA 2017
Les 4 et 5 juillet derniers, une quinzaine d'héliciculteurs a participé au traditionnel voyage de rencontres et d'échanges organisé par l'association ASPERSA.
Cette année, nous avons visité quatre élevages rhodaniens :
- Claire et Lionel Ogier – Condrieu
- Thibaut Ogier – Condrieu
- Mauricette et Jean-Luc Martin – Quincieux
- Jean-Paul Bresse – Ambérieux d'Azergues
- Christophe Faye – St Romain de Popey
- Anne-Cécile et Benjamin Martin – Les Halles
- Valentin Noye – Thurin
Ces visites furent l'occasion d'échanger sur nos pratiques respectives et sur le métier d'éleveur d'escargots dans un climat amical !
L'association ASPERSA tient à remercier tous les participants ayant effectué le déplacement (venus d'Ardèche, de la Loire, de l'Ain, de la Savoie, de la Haute-Savoie, d'Isère, du Doubs, de Saône-et-Loire, de Côte-d'Or, des Bouches-du-Rhône, de l'Aude…) et qui ont contribué à l'enrichissement des discussions et des échanges.
Un merci tout particulier à tous nos hôtes pour leur disponibilité et la qualité de leur accueil et pour leur convivialité !
Formation à la prévention active des troubles musculo-squelettiques spécifiques aux producteurs d'escargots
A la demande des membres de l'association ASPERSA, le CFPPA de la Motte-Servolex (Savoie) a organisé une formation à la prévention des TMS.
Cofinancée par VIVEA et le FAFSEA, cette formation a réuni 12 héliciculteurs et 3 salariées hélicicoles.
Venus des départements de l'Ain, de Savoie, de Haute-Savoie, d'Isère, de Saône-et-Loire, de Côte-d'Or et de l'Yonne ces participants se sont vu proposer des solutions préventives simples et efficaces, adaptées aux pathologies des membres supérieurs et du dos auxquelles ils sont exposés.
Un grand merci à Romain Terrier (Directeur Recherche & Développement à CEVRES Santé et Chercheur associé au Laboratoire Interuniversitaire de Biologie de la Motricité de l'Université Savoie Mont-Blanc) pour la clarté de son exposé et des exercices pratiques proposés.
