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dans la presse
Devenir des anciens stagiaires
Un bel article sur Coralie Cordelier, ancienne stagiaire du CFPPA de La Motte-Servolex (73) !
CFPPA - contact formations hélicicoles : 04 79 25 42 02
ou bien : cfppa.la-motte-servolex@educagri.fr
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métier - Une nouvelle hélicicultrice en Combraille
C'est une belle histoire qui a commencé à Toulouse, la ville de naissance de Coralie Cordelier, il n'y a guère plus de trente ans. Cette jeune mère de famille, devenue Giatoise aux alentours de...
https://www.lamontagne.fr/giat-63620/actualites/une-nouvelle-helicicultrice-en-combraille_14219215/
Rapport sur la mission d’appui et de conseil à la production d’escargots
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Mission d'appui et de conseil à la production d'escargots
La mission d'appui et de conseil réalisée par le CGAAER souligne que, sous réserve qu'elle progresse dans son organisation collective et soit accompagnée par les pouvoirs publics et les ...
https://agriculture.gouv.fr/mission-dappui-et-de-conseil-la-production-descargots
A la lecture du rapport, qui est très complet et extrêmement bien documenté, analysé et explicité, nous avons tout de même 2 points à préciser :
- Page n°20 : Le CFPPA de La Motte-Servolex délivre effectivement un titre professionnel en héliciculture, mais également un BPREA pour les porteurs de projets en héliciculture.
- Page n°31 : L'exploitation de l'EPLEFPA de La Motte-Servolex (support pratique aux formations hélicicoles) n'a pas, comme certains le prétendent, fermé l'atelier de naissage ! Ce dernier a simplement été redimensionné (12 000 reproducteurs à ce jour) pour assurer l'apprentissage pratique des stagiaires et couvrir les besoins de l'exploitation.
Nous tenons à apporter ces 2 précisions afin que de fausses informations ne circulent pas dans les campagnes (comme c'est déjà le cas depuis 1 an).
Isabelle Adjani : Ses méthodes très étonnantes contre les rides
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Isabelle Adjani :
"Je table sur la bave d'escargot (non non, ce n'est pas une blague, ça ralentit vraiment l'apparition des rides !)"
Source : Purepeople.com
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Isabelle Adjani : Ses méthodes très étonnantes et parfois peu ragoûtantes contre les rides
Un rôle qui lui va sur mesure : comme Diane de Poitiers (dans le téléfilm éponyme de Josée Dayan bientôt sur les écrans), Isabelle Adjani est absolument parfaite. Femme forte, engagée et in...
Création de la FÉDÉRATION NATIONALE DES HÉLICICULTEURS DE FRANCE
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Nous avons le plaisir de vous informer de la création officielle de la FÉDÉRATION NATIONALE DES HÉLICICULTEURS DE FRANCE.
Cette création est le fruit d'un travail collectif entre groupements d'héliciculteurs depuis quelques mois. En effet, depuis la « crise COVID » les Présidents des groupements d'héliciculteurs sont en contact avec le Ministère afin de faire reconnaître notre filière et ainsi pouvoir prétendre aux soutiens de l'état en cas de besoin, et de pouvoir « relancer » la recherche sur l'escargot. Une structure nationale s'imposait.
Dans le document ci-joint, nous répondons aux questions principales que vous pouvez vous poser, et nous vous invitons, également, à prendre connaissance des statuts la fédération (ci-joint).
Les membres du bureau constitutif (ci-dessous dénommés) sont déjà « au travail » pour la fédération :
- Un courrier a été adressé au Ministre de l'Agriculture afin de solliciter un entretien et présenter notre fédération et notre filière.
- Une rencontre a eu lieu avec la chargée de mission filières apicole, hélicicole, entomocole & environnement élevage SDFE/SDFA/BVPAS/DGPE et ETABLISSEMENTS-PUBLICS/FRANCEAGRIMER, qui nous accompagneront dans toutes nos démarches.
- Une feuille de route, ou plan de filière, est en réflexion et sera préparée en début d'année pour être présentée à la première assemblée générale début 2023.
Cette assemblée générale sera l'occasion de permettre de valider l'entrée de nouveaux groupements qui en auront fait la demande au préalable, et l'entrée de délégués titulaires et suppléants pour travailler sur une dynamique collective de défense et de promotion de la filière hélicicole française.
Les 3 co-présidents sont à votre disposition pour toute question, n'hésitez-pas à les contacter, ou vous pouvez également le faire par le biais de l'adresse email de la fédération.
Les adhérents des groupements membres seront, bien évidemment, tenus informés de toutes les actions en cours et à venir.
Si vous souhaitez rejoindre la fédération, consulter le document « questions réponses » pour la marche à suivre.
Nous vous souhaitons une belle fin de saison.
Bien à vous, Les co-présidents.
MEMBRES DU BUREAU CONSTITUTIF DE LA FEDERATION
Co-présidence :
BLANCHE William – Président GHBFC
MAIRE Alexandre – Président GHENE
MILAN Carole – Présidente ASPERSA
Trésorier : MARCOUYOUX Frédéric (GHBFC)
Secrétaire : MEYER Michael (GHENE)
Secrétaire adjoint : RUBOD Corine (ASPERSA)
Triman - un article de FRANCE OLIVE sur les nouvelles obligations d'étiquetage
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Traitement thermique des produits à base d'olives Fournir aux consommateurs un produit stable est une évidence. La pasteurisation ou la stérilisation sont des moyens de maîtrise de la qualité ...
Moutarde de Dijon, escargots de Bourgogne… Ces spécialités tricolores pas si françaises que ça !
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Moutarde de Dijon, escargots de Bourgogne... Ces spécialités tricolores pas si françaises que ça !
Il est de ces produits qui ont fait la réputation de la cuisine française à travers le monde. Des perles régionales, traditions ancestrales qui fleurissent sur nos tables, qu'elles soient étoi...
Devenir des anciens stagiaires
Un bel article sur Céline Gaudry, ancienne stagiaire du CFPPA de La Motte-Servolex (73) !
CFPPA - contact formations hélicicoles : 04 79 25 42 02
ou bien : cfppa.la-motte-servolex@educagri.fr
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Près de Londinières : Céline est comptable et depuis peu... éleveuse d'escargots
L'idée de se lancer dans l'élevage des escargots a traversé l'esprit de Céline Gaudry après une rencontre. En effet, cette habitante du secteur de Londinières (Seine-Maritime) a échangé il ...
Julien construit un nouveau parc pour son élevage d'escargots à Billième
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Julien construit un nouveau parc pour son élevage d'escargots à Billième
Avec ce parc supplémentaire le cheptel des "escargots de Billième" va passer de cent cinquante à deux cent milles. Julien achète ses escargots nouveau-nés, il font la taille d'une tête d'épi...
JT de TF1 du 17 mai 2022
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Agriculteurs : l'union fait la force - Journal de 20 heures | TF1
Au cœur de la campagne bourguignonne, entre pâturage et village, se cache un bâtiment unique en France. Il s'agit d'un espace de travail partagé pour agriculteur. Il n'existe aucun ordinateur, ...
https://www.tf1.fr/tf1/jt-20h/videos/agriculteurs-lunion-fait-la-force-18810658.html
