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Les Échos ENTREPRENEURS : Virginie Saillard

22 Août 2023 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS LA PRESSE

Un bel article sur l'une de nos adhérentes !

Des frigos aux escargots, Virginie Saillard sort de sa coquille

Des frigos aux escargots, Virginie Saillard sort de sa coquille

De l'élevage à la transformation, Virginie Saillard a monté une filière de valorisation de l'escargot en créant sa société, Les Escargots du moulin. L'entrepreneuse qui a quitté l'entrepris...

https://business.lesechos.fr/entrepreneurs/idees-de-business/0900406133517-des-frigos-aux-escargots-virginie-saillard-sort-de-sa-coquille-352402.php

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Mettre en place un atelier de reproduction d’escargots sur son exploitation
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