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documents divers
Helix lucorum - 2024
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Quelques photos d'escargots Helix lucorum (espèce très invasive) !
Savoie - septembre 2024
L'escargot Auxerrois – Une boutique dédiée à l'escargot
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Un emblème de la Bourgogne...
A manger, en décoration, à offrir… il y en a forcément un pour vous.
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Dans un écrin de nature, vous pourrez acheter ou déguster sur place des escargots (élevages de Parly et d'Armeau), des vins (domaine Guillaume Clément à Jussy, terre de Coulanges) ou tout autres produits locaux.
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Vous y trouverez également des objets fabriqués par des artisans locaux, des savons, des bijoux, des portes clés, des bougies, .....
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Il est possible de déguster des escargots à toute heure ; soit à l'intérieur ou en terrasse extérieure.
Dans ce même endroit, vous trouverez un mur réservé aux les artistes qui souhaitent exposer leurs œuvres.
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Contact :
M. BIERRY Thierry
L'escargot Auxerrois
83, rue du pont
89000 Auxerre
09.53.97.42.21 - 06.60.94.53.31
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Artiste pluridisciplinaire, Fabien Scarlakens se révèle au grand public par ses compositions Electro-Pop (Jeanne Mas, Desireless...) et ses soirées parisiennes endiablées (Le Banana Café, Le Q...
Opération Escargots
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Public : pour tous Periode : toute l'année Objet : escargots et limaces Saviez-vous qu'au niveau mondial, la Liste rouge de l'UICN a recensé davantage d'extinctions d'escargots que de mammifères...
Téléchargez le livret d'identification des escargots et des limaces de France :
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Promotion au grade de Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole
Les Membres du Bureau de l'ASPERSA ont l'honneur d'annoncé que Christophe Simoncelli (animateur de l'association ASPERSA depuis 1992 et formateur hélicicole au CFPPA de la Motte-Servolex en Savoie) a été nommé le 1er juillet 2024 par Marc Fesneau - Ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire - Chevalier de l'ordre du Mérite agricole.
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Nous tenons à le féliciter pour cette distinction !
L'escargot auxerrois : la nouvelle boutique touristique d'Auxerre
Retrouvez les escargots cuisinés de l'un de nos adhérents à la boutique de "L'Escargot Auxerrois" :
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L'escargot auxerrois : la nouvelle boutique touristique d'Auxerre - France Bleu
Thierry Bierry est un parisien fortement séduit par le terroir et la culture bourguignonne. Un commerçant d'expérience qui aime Auxerre et qui vient tout juste de s'y installer.
Voyage ASPERSA 2024
Les 3 et 4 juillet dernier, une trentaine de membres de l’ASPERSA accompagnés de quatre anciens stagiaires hélicicoles du CFPPA de La Motte-Servolex ont participé au voyage annuel de l’association.
Ce fut l’occasion de rencontrer des héliciculteurs Isérois et drômois.
Emmanuelle Bruchon - LA RIVIERE (38)
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Murphy l’Escargot – Muriel Cotte & Philippe Dautin – MONTAGNE (38)
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Caracoles & Cie – Ariane Serres - LE GRAND SERRE (26)
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1 Escargot dans le jardin – Christelle & Jérôme Lima - LA CÔTE St ANDRÉ (38)
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Deux très belles journées conviviales et extrêmement riches en partages et échanges.
Un immense merci à chacun de nos hôtes pour leur accueil et leur disponibilité.
Arrêté du 24 avril 1979 - ramassage des escargots
Arrêté du 24 avril 1979 fixant la liste des escargots dont le ramassage et la cession à titre ...
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Attention !
vérifiez les arrêtés préfectoraux qui peuvent renforcer l'arrêté national !
Présentation des adhérents de l'ASPERSA
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Vous trouverez ci-dessous un document recensant les adhérents volontaires de l'association ASPERSA, précisant les grandes caractéristiques de leurs exploitations.
Bonne lecture ...
