documents divers
Combien mangeons-nous d'escargots par an ?
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Combien mangeons-nous d'escargots par an ?
Nous comme champion du monde de consommation d'escargots mais savez-vous combien en mangeons nous par an ?
https://www.lechasseurfrancais.com/nature/animaux/combien-mangeons-nous-descargots-par-an-98930.html
Et toujours pas d'obligation d'indiquer sur les étiquettes le pays d'origine des escargots !
Vidéo : Les escargots de la Mollière
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Talents Vosgiens - Les escargots de la Mollière
Talents Vosgiens, notre émission partenaire avec Vosges Télévision fait sa rentrée ! Au Crédit Agricole Alsace Vosges, nous avons à cœur d'accompagner les acteurs du secteur agricole dans le...
Une ancienne interview donnée au site "l'Escargote.fr"
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Christophe Simoncelli, Formateur au CFPPA de la Motte-Servolex | Escargots de France
Mr Simoncelli, vous êtes formateur. En quoi consiste votre activité et où exercez-vous ? Mes premières expériences avec l'escargot remontent aux années 1983/84. Habitant en région parisienne...
https://www.escargote.fr/christophe-simoncelli-formateur-au-cfppa-de-la-motte-servolex
L'escargot Auxerrois – Une boutique dédiée à l'escargot
Un emblème de la Bourgogne...
A manger, en décoration, à offrir… il y en a forcément un pour vous.
Dans un écrin de nature, vous pourrez acheter ou déguster sur place des escargots (élevages de Parly et d'Armeau), des vins (domaine Guillaume Clément à Jussy, terre de Coulanges) ou tout autres produits locaux.
Vous y trouverez également des objets fabriqués par des artisans locaux, des savons, des bijoux, des portes clés, des bougies, .....
Il est possible de déguster des escargots à toute heure ; soit à l'intérieur ou en terrasse extérieure.
Dans ce même endroit, vous trouverez un mur réservé aux les artistes qui souhaitent exposer leurs œuvres.
Contact :
M. BIERRY Thierry
L'escargot Auxerrois
83, rue du pont
89000 Auxerre
09.53.97.42.21 - 06.60.94.53.31
Opération Escargots
Promotion au grade de Chevalier de l'Ordre du Mérite Agricole
Les Membres du Bureau de l'ASPERSA ont l'honneur d'annoncé que Christophe Simoncelli (animateur de l'association ASPERSA depuis 1992 et formateur hélicicole au CFPPA de la Motte-Servolex en Savoie) a été nommé le 1er juillet 2024 par Marc Fesneau - Ministre de l'Agriculture et de la Souveraineté alimentaire - Chevalier de l'ordre du Mérite agricole.
Nous tenons à le féliciter pour cette distinction !
L'escargot auxerrois : la nouvelle boutique touristique d'Auxerre
Retrouvez les escargots cuisinés de l'un de nos adhérents à la boutique de "L'Escargot Auxerrois" :
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L'escargot auxerrois : la nouvelle boutique touristique d'Auxerre - France Bleu
Thierry Bierry est un parisien fortement séduit par le terroir et la culture bourguignonne. Un commerçant d'expérience qui aime Auxerre et qui vient tout juste de s'y installer.
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