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nos adherents
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Présentation des adhérents de l'ASPERSA
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Vous trouverez ci-dessous un document recensant les adhérents volontaires de l'association ASPERSA, précisant les grandes caractéristiques de leurs exploitations.
Bonne lecture ...
Témoignage de Frédéric Marcouyoux
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Pluies incessantes en Bourgogne : 2024, une année prospère pour les producteurs d'escargots ?
L'année 2024 est marquée par des pluies diluviennes dans notre région. Si le mauvais temps ne nous rend pas heureux, c'est tout le contraire pour les escargots et ceux qui les produisent. Néanm...
Découvrez Carole Milan, Présidente de l'ASPERSA et coprésidente des éleveurs d'escargots de France
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Maurienne. Découvrez Carole Milan, coprésidente des éleveurs d'escargots de France
La saison hélicicole 2024 est lancée. Carole Milan (de L'Escargot de Maison Blanche, à Fontouverte) est coprésidente de la Fédération nationale ...
La classe de maternelle est partie à la découverte de l'escargot des Murailles
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Paulhac - La classe de maternelle est partie à la découverte des escargots
La classe de maternelle est partie à la découverte des escargots
France Bleu : retrouvez Marie Perchet hélicicultrice drômoise
Un très bel article sur Marie Perchet, adhérente à l'association ASPERSA
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C'est ici dans la Drôme des collines que Marie Perchet est hélicicultrice. Un métier passion qui requiert de nombreuses compétences et connaissances car nos gastéropodes à coquille sont des ...
Vidéo sur l'exploitation de Thierry Ollitrault
Une petite vidéo retraçant l'activité de l'un des adhérents aveyronnais de l'association ASPERSA
![[VIDEO] Aveyron : Pour les fêtes, les escargots à la bourguignonne de Thierry Ollitrault se mettent sur leur 31](https://image.over-blog.com/i3xpuDStPmdeWnxuTAHyWh_v7Nw=/170x170/smart/filters:no_upscale()/https%3A%2F%2Fimages.centrepresseaveyron.fr%2Fapi%2Fv1%2Fimages%2Fview%2F6581f868e980d16fe818f118%2Flarge%2Fimage.jpg%3Fv%3D1)
C'est bien connu, les Français sont les plus gros mangeurs d'escargots au monde avec en moyenne une consommation annuelle située entre 25 000 et 30 000 tonnes. En Aveyron, Thierry Ollitrault est ...
Marché de Noël à Mégevette
Le samedi 9 décembre, retrouvez les Escargots de Phanny
au marché de Noël de Mégevette (74)
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L'Escargot Bourguignon sur France Bleu
Frédéric Marcouyoux (héliciculteur à Vernot en Côte-d'Or, et adhérent à l'ASPERSA) nous parle de la Fédération Nationale des Héliciculteurs de France sur France Bleu Bourgogne...
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L'escargot bourguignon sort doucement de sa coquille - France Bleu
Les héliciculteurs de Bourgogne et de Navarre sont désormais réunis dans une fédération nationale, pour donner de la visibilité et du poids à une profession qui en manque cruellement. Son tr...
