nos adherents - Association ASPERSA

Vidéos : Myriam Grouselle présente son élevage d'escargots bio

14 Novembre 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #NOS ADHÉRENTS

Pour visionner la vidéo, suivez le lien ci-dessous :

Vidéos : Myriam Grouselle présente son élevage d'escargots bio près d'Arras, la Maison du Nombre d'Or - Tendances and Co

Myriam Grouselle présente son élevage d'escargots bio près d'Arras, la Maison du Nombre d'Or

https://www.tendancesandco.fr/videos/nos-videos/myriam-grouselle-presente-son-elevage-descargots-bio-pres-darras-la-maison-du-nombre-dor?param01=x8vpvru¶m02=01150954¶m03=6

LA MONTAGNE : Jimmy Virani - Qui est l'imposteur de Squeezie ?

12 Novembre 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS LA PRESSE, #DOCUMENTS DIVERS, #NOS ADHÉRENTS

Un bel article du journal "LA MONTAGNE" sur Jimmy Virani, spécialiste du thérémine, et héliciculteur associé à Antoine Chenard à "L'Escargot des Murailles" dans le Puy-de-Dôme.

Félicitation à notre adhérent ASPERSA !

Insolite - Quel est cet instrument, le thérémine, vu avec le clermontois Jimmy Virani dans Qui est l'imposteur de Squeezie ?

Le Clermontois Jimmy Virani offre au thérémine, cet instrument de musique relativement méconnu, plusieurs millions de vues en passant chez Squeezie pour Qui est l'imposteur.

https://www.lamontagne.fr/clermont-ferrand-63000/actualites/quel-est-cet-instrument-le-theremine-vu-avec-le-clermontois-jimmy-virani-chez-squeezie-qui-est-l-imposteur_14583954/

Fermier d'Or - Palmarès 2024

2 Octobre 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #CUISINER LES ESCARGOTS, #DANS NOS ASSIETTES, #DOCUMENTS DIVERS, #L'ASSOCIATION ASPERSA, #LA VIE DE L'ASSOCIATION, #NOS ADHÉRENTS, #QUELQUES INFOS, #QUELQUES RECETTES

L'ASPERSA tient à féliciter ses deux adhérents qui se placent à la première place du concours "Fermier d'Or 2024", catégorie "Escargots en coquilles".

Médaillées d'or exæquo :

CORDELIER CORALIE - 63620 GIAT
L’ESCARGOT EN HERBE - 74150 THUSY

https://aura.chambres-agriculture.fr/fileadmin/user_upload/Auvergne-Rhone-Alpes/110_Inst-Auvergne-Rhone-Alpes/Terroirs-Produits/Fermiers_d_or_/FICHIERS/Palmares_2024_web.pdf

L'escargot auxerrois : la nouvelle boutique touristique d'Auxerre

8 Juillet 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS LA PRESSE, #DOCUMENTS DIVERS, #NOS ADHÉRENTS

Retrouvez les escargots cuisinés de l'un de nos adhérents à la boutique de "L'Escargot Auxerrois" :

L'escargot auxerrois : la nouvelle boutique touristique d'Auxerre - France Bleu

Thierry Bierry est un parisien fortement séduit par le terroir et la culture bourguignonne. Un commerçant d'expérience qui aime Auxerre et qui vient tout juste de s'y installer.

https://www.francebleu.fr/emissions/le-baladeur-de-france-bleu-auxerre/l-escargot-auxerrois-la-nouvelle-boutique-touristique-d-auxerre-9209042

Voyage ASPERSA 2024

5 Juillet 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DOCUMENTS DIVERS, #FORMATIONS, #LA VIE DE L'ASSOCIATION, #NOS ADHÉRENTS

Les 3 et 4 juillet dernier, une trentaine de membres de l’ASPERSA accompagnés de quatre anciens stagiaires hélicicoles du CFPPA de La Motte-Servolex ont participé au voyage annuel de l’association.

Ce fut l’occasion de rencontrer des héliciculteurs Isérois et drômois.

Emmanuelle Bruchon - LA RIVIERE (38)

Murphy l’Escargot – Muriel Cotte & Philippe Dautin – MONTAGNE (38)

Caracoles & Cie – Ariane Serres - LE GRAND SERRE (26)

1 Escargot dans le jardin – Christelle & Jérôme Lima - LA CÔTE St ANDRÉ (38)

Deux très belles journées conviviales et extrêmement riches en partages et échanges.

Un immense merci à chacun de nos hôtes pour leur accueil et leur disponibilité.

Le Dauphiné Libéré : Rencontre avec Carole Milan

18 Juin 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS LA PRESSE, #NOS ADHÉRENTS

Présentation des adhérents de l'ASPERSA

11 Juin 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #ADHÉSION, #DOCUMENTS DIVERS, #GÉOLOCALISATION DES ADHÉRENTS, #LA VIE DE L'ASSOCIATION, #NOS ADHÉRENTS

Vous trouverez ci-dessous un document recensant les adhérents volontaires de l'association ASPERSA, précisant les grandes caractéristiques de leurs exploitations.

Bonne lecture ...

Télécharger Livret de présentation ASPERSA - 18-06-2024

Témoignage de Frédéric Marcouyoux

4 Juin 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS LA PRESSE, #NOS ADHÉRENTS

Pluies incessantes en Bourgogne : 2024, une année prospère pour les producteurs d'escargots ?

L'année 2024 est marquée par des pluies diluviennes dans notre région. Si le mauvais temps ne nous rend pas heureux, c'est tout le contraire pour les escargots et ceux qui les produisent. Néanm...

https://france3-regions.francetvinfo.fr/bourgogne-franche-comte/cote-d-or/pluies-incessantes-en-bourgogne-2024-une-annee-prospere-pour-les-producteurs-d-escargots-2980154.html