Après dix ans d'existence, l'Escargot d'Yssi change d'héliciculteur

29 Octobre 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS LA PRESSE, #LA VIE DE L'ASSOCIATION, #NOS ADHÉRENTS

Une belle passation entre deux anciens stagiaires certifiés du Titre "Héliciculteur, éleveur d'escargots" du CFPPA de La Motte-Servolex en Savoie, et adhérents à l'ASPERSA !

Longue vie à l'Escargot d'Yssi

Après dix ans d'existence, l'Escargot d'Yssi change d'héliciculteur - La Commère 43

Eric Frossard, qui a créé l'Escargot d'Yssi en 2016 à Yssingeaux, arrêtera en fin d'année pour faire valoir ses droits à la retraite. Il a transmis l'entreprise et ses recette...

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