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Pot-au-feu d'escargots gris parfumé à l'absinthe
19 Novembre 2025 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #CUISINER LES ESCARGOTS, #DANS NOS ASSIETTES
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Pot-au-feu d'escargots parfumé à l'absinthe
À FEU DOUX épisode 1 Chef : Emmanuel Flesch Restaurant : Le Manoir au Lac 59 Chem. de la Droite du Lac 88400 Gérardmer La recette : Préparer les légumes : carottes, navets, fenouil, poireau. C...
🇫🇷 Recette à réaliser avec des escargots fermiers élevés et cuisinés en France 🇫🇷
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