Association ASPERSA
Groupement de producteurs d'escargots fermiers français / Adhère à la Fédération Nationale des Héliciculteurs de France
par ASPERSA - 25 Novembre 2024, 10:00 - Catégories : #CUISINER LES ESCARGOTS, #DANS NOS ASSIETTES, #QUELQUES RECETTES
Œuf cocotte aux escargots
À FEU DOUX épisode 2 Chef : Nicolas Rapenne Restaurant : Le Romarin 18 Rue des Augustins 57000 Metz La recette : Dans une casseroles, tomber au beurre une échalote ciselée avec du persil haché...
https://www.youtube.com/watch?v=KpUwpjOOFgE