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L'escargot : La star de la gastronomie catalane
9 Septembre 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS NOS ASSIETTES, #ORIGINE FRANCE, #QUELQUES RECETTES
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L'escargot : La star de la gastronomie catalane
C'est le plat emblématique des Pyrénées-Orientales dont l'ingrédient principal est l'Escargot. Le petit-gris, l'espèce la plus consommée du département, est une
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