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Fricassée d'escargots fermiers au maroilles
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Fricassée d'escargots au maroilles - Recette Ptitchef
Peler les échalottes, les émincer. Couper les tranches de jambon cru en fines lanières. Hacher le persil. Faire revenir au beurre à feu doux les échalotes, ajouter les lanières de jambon, les...
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