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Association ASPERSA

Escargots, crème vichyssoise

4 Décembre 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #CUISINER LES ESCARGOTS, #DANS NOS ASSIETTES, #QUELQUES RECETTES

Escargots de Romont, crème vichyssoise

Escargots de Romont, crème vichyssoise

À FEU DOUX épisode 2 Chef : Nicolas Girardot Restaurant : Anico 30 Grande Rue 88250 La Bresse La recette : Rôtir au beurre 200g de pommes de terre avec 100g de poireau coupés en morceaux, ajout...

https://www.youtube.com/watch?v=lvyLBz7vF4I

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