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Escargots, crème vichyssoise
4 Décembre 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #CUISINER LES ESCARGOTS, #DANS NOS ASSIETTES, #QUELQUES RECETTES
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Escargots de Romont, crème vichyssoise
À FEU DOUX épisode 2 Chef : Nicolas Girardot Restaurant : Anico 30 Grande Rue 88250 La Bresse La recette : Rôtir au beurre 200g de pommes de terre avec 100g de poireau coupés en morceaux, ajout...
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