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Le croissant garni aux escargots d'Amandine Chaignot
2 Juillet 2024 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS NOS ASSIETTES, #QUELQUES RECETTES
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Le croissant garni d'Amandine Chaignot : " Les escargots, c'est tout ou rien ! "
CHRONIQUE. " Plat fétiche ". Dans son restaurant montmartrois, la cheffe met d'accord touristes américains et habitués parisiens avec son croissant garni aux gastéropodes concassés sur une tom...
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