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Tarte tatin aux escargots fermiers

11 Octobre 2023 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #DANS NOS ASSIETTES, #QUELQUES RECETTES

Si vous utilisez des escargots fermiers français (Helix aspersa), il n'est pas nécessaire de les rincer après les avoir sortis de leur bocal !

Tarte tatin aux escargots

Tarte tatin aux escargots

Dernièrement j'ai découvert cette magnifique entrée chez mon amie Marie de La fille de l'anse aux coques tout ce qui est escargots j'adore...

https://estherb48.blogspot.com/2023/09/tarte-tatin-aux-escargots.html

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