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Escargots fermiers français au roquefort
9 Décembre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES, #DANS NOS ASSIETTES
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Escargots au roquefort - Recette Ptitchef
Rincer les escargots, les faire sauter dans le beurre. Mettre les échalotes hachées et l'ail écrasé. Déglacer au vin blanc et poivrer. Répartir dans des ramequins et recouvrir de lamelles de ...
https://www.ptitchef.com/recettes/entree/escargots-au-roquefort-fid-134082
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