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Champignons farcis d'escargots fermiers français à la crème d'ail
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Champignons farcis d'escargots à la crème d'ail
Champignons farcis d'escargots à la crème d'ail, par Jean-Claude Rigollet, chef étoilé. Pour 4 personnes : 350 gr de champignons de Paris 24 escargots 15cl de crème 2 échalotes 4 gousses d'ai...
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