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Poêlée d'endives aux escargots et fondue de Maroile
16 Septembre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES
Direction le Nord à la rencontre de Pépée le Mat, 73 ans. Elle est non seulement une cuisinière hors pair, célèbre pour sa poêlée d'endives aux escargots et fondue de Maroilles, mais aussi une star locale.
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