l'ASPERSA en voyage
Cet été encore, l’ASPERSA a organisé pour ses adhérents, une visite d’élevages dans le sud de la France.
Un grand merci à Thierry Denat, Catherine et Marc Mage, Christophe Ripolles, Caroline Bruno, Michel Aroulanda et Cyril Santos pour leur disponibilté et la qualité de leur accueil.
1 - Ferme hélicicole de Monique et Thierry DENAT
11270 Gaja La Selve
Thierry Denat en compagnie d'Olivier Bonello (Président de l'ASPERSA)
2 - L'Escargot de Barjac - Catherine et Marc Mage
09230 Barjac
Accueil par Marc Mage (Président du Groupement des Héliciculteurs de Midi-Pyrénées)
Visite du petit musée de l'escargot
3 - L'Escargot Thuirinois - Christophe Ripolles
66300 Thuir
Christophe Ripolles - Président du Syndicat des Producteurs d'Escargots des Pyrénées Orientales
4 - L'Escargoline - Caroline Bruno
66370 Pezilla La Rivière
La traditionnelle Cargolade Catalane
5 - Michel Aroulanda
66000 Perpignan
Visite par Michel Aroulanda (Responsable de la Confrérie de l'Escargot du Roussillon)
d'une exploitation maraîchère - projet de diversification en héliciculture
6 - Cyril Santos - Les Escargots de L’Uzege
30700 Montaren