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Top articles
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26 - Escargots des Baronnies
Colette Bonifay et Patrick Bérard Escargots des Baronnies Ferme Les Enjalières Quartier les Périers 26170 Plaisians 04 75 28 40 38 - 06 21 45 71 06 colette.bonifay@nodnet.fr Présentation de l’élevage : Escargots produits : Helix aspersa maxima Nos escargots...
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Joyeuse année 2022 à chacun d'entre vous...
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07 - GAEC Escargot des Restanques
GAEC Escargot des Restanques Valérie & Cyrille DELABRE 1328 Chemin du moulin à vent 07700 Saint Remèze Mobile: 06 07 16 06 42 valerie.delabre@orange.fr
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18 - L'Escargot sur Loire
L'Escargot sur Loire Patricia Rougeaux 19 bis Chemin du Pont de la Batte 18140 LA CHAPELLE MONTLINARD L'Escargot sur Loire, un élevage à visiter, des mets à déguster. Dégustation, découverte pédagogique, Patricia vous accueille sur son exploitation à...
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Origine garantie !
Les adhérents de l'ASPERSA s'engagent sur l'origine de leurs escargots fermiers ! Cette assurance est un prérequis pour toute adhésion à notre association !
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Porte ouverte spéciale Pâques aux Escargots du Verger (01)
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L'Escargot des Herbes folles à Les Billanges (87)
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Partenaires 2015
Lire le livre
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Marché des producteurs et artisans locaux à Mieussy (74)
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D'où viennent les escargots que vous mangez ?
Source : France 3 POITOU-CHARENTES " Les héliciculteurs, c'est à dire les producteurs d'escargots, français sont inquiets car depuis juin dernier il n'est plus obligatoire de faire mention du mode d'élevage ni du lieu de production sur les plats transformés...
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Information du consommateur et soutien aux producteurs Français
L'association ASPERSA fait circuler une pétition pour obtenir une modification du "Code des pratiques loyales pour les escargots et achatines préparés" qui réglemente la transformation des escargots.En voici le contenu : La problématique Madame, Mademoiselle,...
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Article de la France Agricole du 19 février 2016
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ASSEMBLEE NATIONALE
Question publiée au JO le : 20/03/2012 page : 2356 Texte de la question à M. le Ministre de l'agriculture, de l'alimentation, de la pêche, de la ruralité et de l'aménagement du territoire "M. Jean-Paul Garraud appelle l'attention de M. le ministre de...
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Étiquetage des produits à base d'escargots – Question de sénateurs
Étiquetage des produits à base d'escargots Question écrite n° 06591 de M. René Beaumont (Saône-et-Loire - UMP) publiée dans le JO Sénat du 30/05/2013 - page 1620 M. René Beaumont attire l'attention de M. le ministre délégué auprès du ministre de l'économie...
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L'escargot s'accroche au drapeau européen
Article paru sur : WIKIAGRI.FR L'escargot s'accroche au drapeau européen Par Jeandey Antoine, le 09 Septembre 2013 « Nous avons déjà évoqué au printemps les efforts des héliciculteurs pour obtenir une traçabilité sur les escargots. Depuis, plusieurs parlementaires...
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A la recherche du terroir perdu le 13 novembre sur Canal+
Escargots de Bourgogne, vins fins et produits basques : enquête sur trois fleurons de notre gastronomie et révélations sur la face cachée de notre terroir… A voir en première partie de soirée le mercredi 13 novembre 2013 sur Canal+. Coquille brune et...
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Mauvaise année pour les escargots
Lu sur "le Figaro.fr" : Mauvaise année pour les escargots La récolte d'escargots a été "insuffisante" en 2008 pour couvrir les besoins, ce qui entraînera une hausse de prix pour le consommateur, a annoncé dans un communiqué la Fédération des industries...
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Une campagne de ramassage insuffisante en 2008
Lu sur "le Bien Public" : Article de Isabelle DECAUX, publié le jeudi 17 juillet 2008 une campagne de ramassage insuffisante en 2008 L'escargot va-t-il devenir un produit de luxe ? Helix pomatia, Helix lucorum, Helix aspersa... Pour la deuxième année...
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Petition de l'ASPERSA
L'association ASPERSA fait circuler une pétition pour obtenir une modification du "Code des pratiques loyales pour les escargots et achatines préparés" qui réglemente la transformation des escargots. En voici le contenu : La problématique Madame, Mademoiselle,...
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La Fête de la cuisine
"Après la Fête de la Musique, la Fête du Cinéma, il est grand temps que la cuisine ait aussi sa fête. Une fête nationale, citoyenne… Il existe déjà de nombreux évènements autour de la cuisine : de simples fêtes d’écoles où les familles préparent des quiches...
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Conception des locaux agroalimentaires
Si vous recherchez un appui concret pour la conception de locaux professionnels dans le domaine agroalimentaire visitez le site "Agrobat". A partir de témoignages, Agrobat est l’outil de référence pour intégrer à la fois les contraintes liées à la sécurité...
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Nettoyage des coquilles
article proposé par Richard Bonnefond : La marque Hakawerk commercialisait un produit «spécial nettoyage de coquilles». Faute de véritable marché, ce produit n’est plus disponible à ce jour. Pour en savoir plus sur ce produit, nous avons contacté le siège...
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Bénéfices Agricoles Forfaitaires - année 2011
Deuxième tableau des éléments retenus pour le calcul des bénéfices agricoles forfaitaires des cultures spécialisées imposables au titre de l’année 2011 – revenus de 2011 (art. R.* 2-1 du livre des procédures fiscales) Montant des Bénéfices Agricoles Forfaitaires...
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Opération Escargots
Vu sur le net : "Noé Conservation a pour mission de sauvegarder la biodiversité, par des programmes de conservation d’espèces menacées et de leurs milieux naturels, et en encourageant le changement de nos comportements en faveur de l’environnement." "Depuis...
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Portes-Ouvertes
Dans le cadre des opérations "la France de ferme en ferme" et " Prenez la clé des champs" plusieurs de nos adhérents ouvrent au public les portes de leurs exploitations : Opération "la France de ferme en ferme" les 24 et 25 avril 2010 : Salvatore GUERRISI...