quelques recettes - Association ASPERSA

Le Cake aux escargots de Bruce

18 Octobre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Le Cake aux escargots de Bruce | Julie Andrieu

La recette pas à pas... Préchauffez votre four à 190°C. Préparez le beurre persillé : commencez par hacher le persil frais, l'ail et les échalotes avant d'amalgamer le tout au beurre ramolli...

https://www.julieandrieu.com/recettes/le-cake-aux-escargots-de-bruce

Les Escargots du Causse

17 Octobre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Les Escargots du Causse | Julie Andrieu

Ingrédients 1 kg d'escargots en boîte 100 g de beurre fondu 100 g de crème fraîche 1 CC de moutarde 1 petit bouquet de persil 4 gousses d'ail ½ CC de cannelle en poudre Sel et poivre du moulin

https://www.julieandrieu.com/recettes/les-escargots-du-causse

Les bonbons d'escargots fermiers français en vidéo - Recette de Jean Michel Lorain

14 Octobre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Les bonbons d'escargots Recette de Jean Michel Lorain

https://www.youtube.com/watch?v=0q2NDC-MYR4

Cassolettes d'escargots gratinés

12 Octobre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Recette Cassolettes d'escargots gratinés

5 douzaines d'escargots 300 g de cèpes 4 c. à soupe de crème fraiche épaisse 2 tranches de pain de mie du beurre de l'huile d'olive 2 échalotes du persil de la chapelure sel, poivre Commencez ...

https://www.cuisineaz.com/recettes/cassolettes-d-escargots-gratines-65425.aspx

Feuilleté d’escargots gros-gris aux noisettes

11 Octobre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Gastronomie. La recette du dimanche : feuilleté d'escargots aux noisettes

Tous les dimanches, découvrez une nouvelle recette à réaliser chez vous ! Aujourd'hui, nous vous proposons un feuilleté d'escargots aux noisettes. Difficulté : Facile Préparation : 25 min Cui...

https://www.bienpublic.com/magazine-gastronomie-et-vins/2020/02/09/la-recette-du-dimanche-feuillete-d-escargots-aux-noisettes

Escargots à la crème d'épinards et orecchiette de mozzarella

10 Octobre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Recette - Escargots à la crème d'épinards et orecchiette de mozzarella - Pâtes | Galbani

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https://www.galbani.fr/recettes/pates/escargots-a-la-creme-depinards-et-orecchiette-de-mozzarella

Faire son beurre d'escargot

7 Octobre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Beurre d'escargot

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https://www.meilleurduchef.com/fr/recette/beurre-escargots.html

Escargots sur jus de persil et crème d'ail

6 Octobre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Escargots sur jus de persil et crème d'ail - Les recettes de Virginie

Voilà une entrée "smart", mes chers épicuriens. Elle est élégante mais pas seulement. Délicieuse aussi, surprenante et toute en finesse. C'est en zamoureux l'autre soir que, mon Homme et moi,...

https://www.lesrecettesdevirginie.com/2020/01/escargots-sur-jus-de-persil-et-creme-d-ail.html

Baluchons aux escargots

5 Octobre 2022 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #QUELQUES RECETTES

Baluchons aux escargots

Portions 12 baluchons Temps de préparation 30 minutes Temps de cuisson 19 minutes Par portion (1 baluchon): calories 139; protéines 4 g; M.G. 11 g; glucides 5 g; fibres 1 g; fer 1 mg; calcium 46 mg;

https://www.recettesjecuisine.com/fr/recettes/entrees-et-bouchees/baluchons-aux-escargots/