Journée découverte de l’élevage d’escargots
7 Décembre 2020 , Rédigé par ASPERSA Publié dans #FORMATIONS, #QUELQUES INFOS
CRÉER SON ÉLEVAGE D’ESCARGOTS, POURQUOI PAS ?
Animée par Christophe SIMONCELLI
PROCHAINE JOURNEE DECOUVERTE au Domaine Reinach à La Motte-Servolex :
- Les principales espèces consommées les échanges internationaux
- Historique de héliciculture
- L’organisation actuelle de la profession
- Le cycle général de production
- La reproduction, l’engraissement, l’hibernation
- La transformation
Coût : 60 €. Repas compris
Le nombre de participants est limité à 18 pour assurer la qualité des échanges.
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